La popularité des huiles végétales continue d'augmenter à mesure que d'autres s'ajoutent à la liste de celles qui sont bénéfiques pour la santé et même la beauté. La noix de coco est définitivement celle qui a été en plein essor, voulant retirer l'olive de son trône; cependant, il y en a une autre qui ne veut pas être laissée pour compte. Apprenez à connaître l'huile d'avocat et à quoi elle sert.
Sans aucun doute, l'avocat est devenu l'un des fruits les plus appréciés de la planète, car ses multiples avantages et sa forte teneur en graisses saines ont fait le tour du monde, devenant un produit d'exportation que beaucoup veulent avoir sur leurs tables pour en faire la star d'Instagram à travers des plats tels que des toasts à l'avocat ou des bols de Bouddha.
Mais de ce fruit capable de remplacer la mayonnaise et apprécié pour son apport protéique, non seulement sa pulpe ou son noyau peut être consommé, comme beaucoup le font, il est également possible de le déguster sous forme d'huile. Celle-ci est devenu de plus en plus populaire parmi les gens du fitness et les nutritionnistes, la raison? Ses propriétés.
Propriétés de l'huile d'avocat
L'huile d'avocat est produite avec des avocats mûrs, en pressant la pulpe et en séparant l'huile par centrifugation, elle préserve donc plusieurs des nutriments de ce fruit:
- L'acide oléique et les oméga 6, qui contribuent à la diminution du taux de cholestérol et de la pression artérielle.
- La vitamine A, qui, selon les National Institutes of Health, est importante pour la vision, le système immunitaire et la reproduction, ainsi que pour influencer le fonctionnement de divers organes.
- La vitamine E, un antioxydant incroyable qui protège contre les dommages des radicaux libres, mais qui stimule également le système immunitaire.
- La vitamine D, essentielle pour que l'organisme absorbe mieux le calcium. Elle aide également le fonctionnement des systèmes nerveux, musculaire et immunitaire, selon les informations sur le site MedlinePlus.
- La lutéine, un antioxydant qui aide à réduire le risque de maladies oculaires telles que la cataracte.
À quoi sert l'huile d'avocat?
Comme vous l'avez déjà lu, cette huile a de grands avantages pour votre santé, par conséquent, elle fonctionne parfaitement pour:
1. Ayez une peau saine. Grâce à son pouvoir hydratant et à ses nutriments, elle contribue à éclaircir votre peau, en plus de la rendre plus douce et de prévenir le dessèchement de la peau; Tant que vous n'avez pas d'acné, vous pouvez l'utiliser quotidiennement ou l'ajouter à votre crème hydratante. Elle est également efficace pour prévenir les vergetures, surtout si vous la mélangez avec de l'huile d'amande, son effet hydratant et sa capacité à augmenter la souplesse de votre peau, vous aideront dans cet objectif.
2. Cheveux radieux. Comme l'huile d'olive, elle est incroyable pour réparer les cheveux endommagés par le soleil ou les produits chimiques, bien que des avantages aient également été constatés dans le contrôle de la perte de cheveux. Il vous suffit de l'appliquer sur vos cheveux après les avoir lavés, de masser votre cuir chevelu et de le laisser agir 10 minutes avant de rincer.
3. Prenez soin de votre cœur. Ses propriétés aident à réduire la tension artérielle et le cholestérol, ce qui contribue à un cœur en meilleure santé. Bien entendu, les quantités ne doivent pas être exagérées, car son contenu énergétique est élevé; cependant, il est étonnant de remplacer d'autres huiles ou graisses lors de la cuisson.
Si vous avez du mal à trouver de l'avocat, l'huile d'avocat est une option incroyable… bien qu'elle puisse également être un complément à votre dose quotidienne de ce fruit. Ayez-le dans votre garde-manger et profitez de ses bienfaits sur votre santé et votre beauté.
