C'est l'une des boissons traditionnelles de Noël, mais, en plus de la chaleur et des saveurs, le punch de Noël fournit au corps une dose de vitamine C avec laquelle vous pouvez éviter les rhumes par temps froid.
Cependant, ce n'est pas sa seule qualité, la cannelle l'un des ingrédients essentiels de cette boisson aide non seulement à faciliter la digestion mais aussi à soulager les maux respiratoires. Selon le portail Dsalud Discovery, la cannelle possède des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes considérées comme utiles dans le traitement des maladies respiratoires.
Une saveur qui vous conquiert
Le punch de Noël est un mélange d'arômes, de couleurs et de saveurs qui offrent des vitamines, des fibres et des protéines, ce qui en fait une boisson idéale à déguster en fin d'année.
Punch de Noël
Ingrédient
- 7 bâtons de cannelle
- 1/2 bouteille de vin rouge
- 4 pommes 1/2 tasse de raisin sec
- 16 goyaves
- 26 tejocote
- 1/2 tasse de sucre
- 2 litres d'eau
Préparation
1. Séparez l'aubépine, les pommes et les goyaves.
2. Faites bouillir les fruits fendus dans une casserole dans l'eau, avec le sucre et la cannelle.
3. Lorsque les fruits sont cuits, retirez-les du feu.
4. Versez le vin rouge et le rhum au goût. Servir chaud.
Cette boisson est l'une des nombreuses qui sont nées du métissage entre les cultures indigènes et européennes. Il fait partie de nous et constitue un aliment nutritif facile à savourer en cette période des fêtes.
