L'une des meilleures armes contre les maladies respiratoires est de renforcer le système immunitaire par une alimentation équilibrée et la consommation d'aliments qui renforcent les défenses telles que les agrumes, les fruits secs, l'ail, les œufs et les légumes, mais si vous ne savez pas comment les préparer, aujourd'hui, je vous dis les recettes de 3 soupes que vous pouvez faire pour renforcer le système immunitaire et relever vos défenses.
3 soupes pour relever les défenses et renforcer le système immunitaire
Soupe aux champignons
Tu devras:
- 4 tomates
- 2 piments guajillo
- ¼ oignon
- 1 ail
- 3 brins d'épazote
- 250 gr de champignons
- Sel au goût
Mode de préparation
Mélanger les tomates, le piment guajillo préalablement rôti, l'oignon et l'ail, puis chauffer le mélange dans une casserole et, une fois bouilli, ajouter les trois brins d'épazote, les champignons (tout doit être propre et en filet), secouez parfaitement et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de sel au goût. Faites cuire 10 minutes et cette délicieuse soupe aux champignons est prête! elle peut contenir quatre portions.
La soupe aux champignons stimule le travail du système immunitaire, est bonne pour lutter contre les virus lorsque vous êtes malade et restaure vos niveaux de vitamines et de minéraux.
Bouillon de poule
Ingrédients:
- Un litre d'eau
- 4 morceaux de poule
- ½ oignon
- ½ cuillère à café de sel
- Une pomme de terre
- 2 carottes
- 2 courgettes
- Un chayote
- Un morceau de gingembre en dés
- Un brin de menthe poivrée et de coriandre (lavé)
Mode de préparation:
Lavez parfaitement le poulet et laissez égoutter, versez le litre d'eau dans une casserole et ajoutez les morceaux de poulet, l'oignon, les brins de coriandre, la menthe poivrée, une demi cuillère à café de sel et faites bouillir pendant 25 ou 30 minutes. Par la suite, ajoutez la pomme de terre, les carottes, la chayote et les morceaux de gingembre, laissez cuire 10 minutes de plus, ajoutez les courgettes hachées à la fin et éteignez.
Selon des scientifiques de l'Université du Nebraska, le bouillon de poulet stabilise les niveaux de liquide et la quantité d'anticorps dans le corps, atténuant les inconforts tels que la grippe, la congestion nasale et les maux de tête, pourquoi pensez-vous que vous vous sentez mieux lorsque vous tombez malade et mangez du bouillon de poulet?
Soupe de légumes
Ingrédients:
- 4 tomates
- ¼ oignon
- Une gousse d'ail
- 2 tasses de bouillon de poulet
- Une pomme de terre hachée
- Un chayote haché
- Une carotte en dés
- Une tasse de brocoli
- Une tasse de grains de maïs
- 5 feuilles de bette à carde hachées
Mode de préparation
Lavez tous les légumes au préalable, une fois qu'ils sont prêts, liquéfiez les tomates, l'oignon et la gousse d'ail, puis faites frire le mélange, ajoutez une pincée de sel et les deux tasses de bouillon de poulet pour lui donner de la saveur, faites cuire 15 minutes et ajoutez la pomme de terre, la chayote et la carotte, attendez qu'elle bouillisse encore 10 minutes. Enfin, ajoutez la tasse de brocoli, les grains de maïs et les feuilles de bette à carde hachées. Cuire 10 minutes et éteindre.
La soupe aux légumes est un coup de vitamines et de minéraux dans le corps qui non seulement arrête l'oxydation des cellules, mais favorise également la création de globules blancs, chargés de lutter rapidement contre les infections et les virus contagieux qui causent les maladies respiratoires.
Maintenant que vous savez que ces délicieuses soupes renforcent votre système immunitaire, qu'attendez-vous pour les préparer et vous sentir mieux!
